Bacon&salamipaj

Bästa på länge. Okej, här kommer receptet!
Fyllning:
1 pkt bacon
5-10 skivor pepparsalami
1/2 gul lök
1/2 röd lök
3 dl riven lagrad ost

3 dl ägg
3 dl mjölk
Salt, peppar, timjan

Pajskal:
3 dl mjöl
125 g smör
3 msk vatten
1/2-1 tsk salt

Såhär gör du:
Fixa degen. Knåda med fingrarna (händerna är det bästa redskapet). Ställ in i kylen o nagga (tryck med gaffel lite hål) ställ in i kylen en stund. Förgrädda sedan i 225•C i 10 min.

Hacka fyllningsgrejerna. Stek i smör. När degen är klar, häll i fyllningen från stekpannan, häll på äggsmeten o lägg på ost uppepå. Grädda längst ner i ugnen på 175•C i ca 40 min.


Kommentarer
Postat av: Ebba Vilhelmina

det där inlägget har fått flipp.. 2139474 miljarder länkar överallt...... :D

2012-12-29 @ 20:39:02
URL: http://babsilu.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0