Flygande jakob
Sås: Hälften grädde hälften chilisås beroende på hur mkt man gillar sås. Jg hade typ 3dl av varje, möjligen lite mer grädde än chilisås. Sen en skvätt tabasco, lite tomatpuré o sen cayennepeppar.
Kyckling: Bryn bröstfileer, typ 3-4 st, krydda efter behag, jag hade salt&peppar. Stek sedan bacon.
Lägg i kycklingfiléerna i en ugnsform. Häll i såsen och lägg på skivad banan, bacon och jord- eller cashewnötter.
Serveras med jasminris och grönsallad
Kommentarer
Trackback
